Resep Dodol Wijen Istimewa ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Cemilan Buka Puasa, Ide Jualan Laris Nih

MANADONESIA.COM - Berikut ulasan mengenai resep dodol wijen istimewa ala chef Devina Hermawan, cocok untuk cemilan buka puasa, juga ide jualan.

Bagi Anda pecinta dodol, wajib coba resep dodol wijen yang super lembut dan enak buatan chef Devina Hermawan.

Selain enak dan lembut, hasil dari resep dodol wijen dari chef Devina Hermawan ini anti gagal dan djiamin tahan lama. Sangat cocok jika dijadikan ide jualan, dan sangat nikmat untuk cemila buka puasa.

Baca Juga: Resep Takjil Ice Cream Cake Bakalan Viral di Ramadhan 1444 H Tahun 2023 ala Devina Hermawan

Nah, penasaran dengan resep dodol yang satu ini?

Yuk simak bahan dan cara membuatnya, yang dilansir Manadonesia.com dari kanal YouTube Devina Hermawan Sabtu, 21 Januari 2023.

Bahan:

• 265 gr Bola Deli tepung ketan
• 800 ml santan kental
• 350 gr gula merah, sisir
• 50 ml minyak kelapa atau minyak goreng
• 60 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 3 lembar daun pandan
• 1/2 sdt vanili bubuk

Baca Juga: Cuma Pake Rice Cooker, Cobain Yuk Resep Ayam Cajun ala Devina Hermawan Buat Menu Buka Puasa Ramadhan 2023

Topping:

Wijen sangrai

Pembungkus:

• Plastik
• Benang Kasur

Cara membuat:

Campurkan santan, gula merah, gula pasir, garam, vanili bubuk, minyak kelapa, dan daun pandan. Aduk lalu masak di api sedang selama 5-10 menit, lalu saring.

Tuang cairan yang sudah tidak mendidih ke dalam Bola Deli tepung ketang secara bertahap, sambil diaduk.