Masak kembali di api sedang kecil sambil diaduk hingga mengental, kecilkan api masak hingga adonan mengkilap selama 30-35 menit.
Pindahkan adonan ke dalam wadah anti panas yang sudah dialasi daun pisang.
Tutup dengan cling wrap hingga menyentuh dasar adonan, tusuk dengan tusukan sate lalu kukus selama 90 menit.
Diamkan dodol selama 8 jam, atau selama semalaman.
Jika sudah dingin, bagi dodol menjadi tiga bagian dengan pisau yang sudah diolesi minyak.
Masukan ke dalam wijen, ratakan.
Gulung dengan plastik kemudian eratkan tiap ujung dengan benang Kasur.
Dodol wijen siap dihidangkan.
Itulah penjelasan mengenai resep dodol wijen istimewa ala chef Devina Hermawan, sangat cocok cemilan buka puasa dan juga ide jualan. Selamat mencoba.***
Artikel Terkait
Cukup 4 Menit Saja, Dosa Insha Allah Terampuni, Syekh Ali Jaber: Bacalah Dzikir Ini
Menakutkan! Ini 5 Dosa Paling Besar Menurut Gus Baha, Apa Sajakah Itu? Simak di Sini
Daftar Harga iPhone yang Turun di Tahun 2023, Cukup Modal 3 Jutaan, Bisa Miliki iPhone dengan Spesifikasi ini
Inilah Amalan Agar Rezeki datang dari Arah yang Tak Disangka-sangka, Umat Islam Wajib Tahu
Subhanallah! 5 Orang Yang Dijamin Allah Mendapat Rezeki Berlimpah, Simak Apakah Kamu Salah Satu Dari Mereka