Resep Capcay Ala Chef Devina Hermawan Ini Bisa Jadi Ide Masakan Selama Ramadhan 2023

– 1/4 sdt merica bubuk

– 2 sdm minyak sayur

Baca Juga: Bikin Kesemsem! Resep Es Jeruk Blewah Kolang Kaling Pas Untuk Jadi Minuman Buka Puasa di Ramadhan 1444 H

Cara Membuat Capcay Sayur

– Potong-potong semua sayuran sesuai selera.

– Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

– Tambahkan cabe merah yang sudah diiris-iris ke dalam tumisan bawang. Aduk hingga matang.

– Masukkan potongan sayuran ke dalam tumisan bawang dan cabe. Aduk rata.

– Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk ke dalam sayuran. Aduk rata.

– Masak dengan api kecil hingga sayuran empuk dan matang.

– Angkat dari panci dan sajikan dengan nasi putih atau sebagai lauk pauk untuk nasi goreng.

Anda juga dapat menambahkan daging atau seafood sebagai tambahan rasa. Selain itu, Anda juga dapat mengganti bumbu-bumbu sesuai selera. Selamat mencoba.***