Olahan dari Beras Ketan dan Nangka Jadi Takjil Buka Puasa Istimewa, Enaknya Kebangetan, Cek Resep Yuk

Bahan B (saus santan):

200 ml Santan Instan

250 ml Air

2 sdm Gula Pasir

2 sdm SKM putih (sesuaikan selera)

1/4 sdt Garam

1 sdm T. maizena, 3 sdm air, larutkan

Baca Juga: Resep Kolak Biji Salak, Takjil Paling Laris Diburu Saat Puasa Bulan Ramadhan

Cara membuat bahan B:

Tuang santan dalam panci, tambahkan air, gula, skm dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Masak hingga santan mendidih, sambil terus diaduk-aduk. kemudian tuang larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalannya cukup. Matikan api, (saya tidak suka saus terlalu kental, larutan maizena tidak saya tuang semua. Sesuaikan selera masing-masing).

Bahan C:

8 pc nangka

Wijen sangrai

Belah nangka, buang bijinya kemudian isi dengan ketan. Siram dengan saus santan dan beri taburan wijen sangrai.

Demikian ulasan mengenai resep ketan nangka, takjil buka puasa istimewa dari beras ketan dan buah nangka yang enaknya kebangetan.