Resep Brownies Cream Cokelat, Kelezatan yang Menggoyang Lidah saat Buka Puasa Di Bulan Ramadhan 2023

7. Lalu buat custard, masukkan 2 kuning telur, gula halus, pasta vanilla aduk rata.

8. Lalu masukkan tepung terigu, susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Baca Juga: Resep Kue Lampu-Lampu Khas Manado, Dijamin Semakin terang di Bulan Ramadhan

7. Lalu masak sambil di aduk terus hingga mengental hingga meletul-letup, lalu diamkan hingga dingin.

8. Selanjutnya membuat whippy cream dengan air es, mixer hingga kaku.

9. Lalu masukkan custard yang sudah dingin kedalam whippy cream yang sudah kaku.

10. Campur dengan menggunakan mixer hingga tercampur rata, lalu sisihkan.

11. Kemudian membuat coklat ganache, lelehkan coklat batang dicampur dengan susu cair, aduk di atas didihan air hingga tercampur rata, lalu campurkan tepung maizena hingga kental.

Baca Juga: Resep Bubur Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2023, Bubur Khas Jakarta

12. Lalu tata brownies kedalam wadah gelas, pertama masukkan brownis, lalu pastry cream, coklat ganache, lalu brownis lagi, pastry cream lagi, terakhir coklat ganache. Topingnya bisa memakai choco balls.

Brownies cream cokelat siap disajikan, akan lebih nikmat jika dalam keadaan dingin.

Brownies cream cokelat ini dapat menjadi menu buka puasa atau ide jualan di bulan Ramadhan 2023.***