Resep Viral! Mille Crepe Cokelat Pas Untuk Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023

MANADONESIA.COM - Mille crepe cokelat adalah kue manis berlapis-lapis yang sedang hits saat ini.

Kue viral mille crepe cokelat ini berasal dari Jepang dan kini menjadi favorit di Indonesia.

Melihat dari viralnya kue mille crepe coklat ini dapat menjadi rekomendasi dessert saat buka puasa di bulan Ramadhan 2023 nanti.

Dilansir Manadonesia dari Instagram @lis.achmady, berikut bahan dan cara membuat mille crepe cokelat.

Baca Juga: Puding Caramel Castella, Perang Sendok Hingga bikin Goyang Lidah Saat Buka Puasa di Ramadhan 2023

Bahan adonan:
3 butir telur
50 gr gula pasir
Sedikit garam
1/4 sdt pasta vanilla
150 gram terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
40 gram margarin yang dicairkan
500 ml susu cair

Bahan cream:
250 gram whipping cream cair
100 gram glaze dark chocolate
7 keping oreo yang dihaluskan
Untuk toping cokelat flake

Cara membuat:
- Pertama membuat adonan kulit, masukkan telur, gula pasir, garam dan pasta vanilla, kocok dengan wishk sampai gula larut.

Baca Juga: Ini Resep Tumis Tempe Teri Paling Enak Ala Yoanita Savitri, Bisa Disajikn Saat Sahur dan Buka Puasa Ramadhan

- Lalu masukkan terigu dan coklat yang sudah diayak, lalu adul sampai rata dan tambahkan margarin cair dan aduk hingga rata.

- Lalu masukkan susu cair sambil diaduk sampai tercampur.

- Saring adonan lalu siap dicetak berbentuk bulat.

- Siapkan wajan anti lengket ukuran 24 cm, lalu teteskan minyak dan ratakan dengan tisu.

- Setelah wajan panas, adonan siap dicetak.

- Setelah kulit jadi semua, sisihkan.