Fakta Menarik! Sering Digunakan untuk Bahan Makanan Pizza, Ternyata Jagung Muda Punya Manfaat Bagi Kesehatan

MANADONESIA.COM - Fakta menarik, ternyata manfaat jagung muda bukan hanya sekedar penamba lauk dalam makanan, tapi jagung muda juga sangat bermanfaat untuk kesehatan.

Kali ini kita akan membahas fakta-fakta unik seputar jagung muda serta manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita.

Jagung muda bukan hanya lezat tetapi juga memiliki segudang nutrisi yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita.

Baca Juga: 4 Manfaat Kulit Manggis untuk Kesehatan, Diantaranya Bisa Meningkatkan Imun dan Cegah Kanker

Jadi jangan lewatkan informasi menarik dari manfaat jagung muda berikut ini.

Jagung muda atau juga yang dikenal sebagai jagung manis atau baby core, memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang penting.

Berikut ini adalah beberapa fakta menarik serta manfaat jagung muda untuk kesehatan.

Melansir dari kanal YouTube Dokter Fery Tv, jagung muda adalah hasil panen jagung yang belum matang sepenuhnya.

Biasanya jagung muda ini dikonsumsi saat bijinya masih lunak dan berwarna kuning pucat, yang mengandung banyak nutrisi, kaya akan serat vitamin mineral dan antioksidan.

Jagung muda ini juga mengandung vitamin C, vitamin B1, asam folat dan yang penting untuk kesehatan mata, rasa manis pada jagung muda, disebabkan oleh kandungan gula yang tinggi.

Selain itu, jagung muda juga memiliki rasa yang renyah dan segar dan sering digunakan dalam hidangan seperti sup tumis, salad atau ditambahkan ke makanan lain seperti nasi goreng atau pizza.

Jagung muda juga, dapat dikonsumsi dalam bentuk pipilan atau sebagai camilan sehat, sebab, salah satu bahan utama dalam hidangan khas Meksiko seperti tacos.

Baca Juga: Warning! Inilah 9 Dampak Buruk Makanan Instan atau Makanan Cepat Saji Jika Dikonsumsi Berlebihan

Selain dikonsumsi, jagung muda juga digunakan dalam industri pangan, untuk pemembuatan produk seperti tepung, sirup dan minyak jagung.