Sebuah tinjauan dari 32 penelitian mengaitkan asupan minyak ini yang lebih tinggi - tetapi bukan lemak tak jenuh tunggal lainnya - dengan risiko yang secara signifikan mengurangi semua penyebab kematian, penyakit jantung, dan stroke.
Faktor lain seperti berolahraga dan mengonsumsi lebih sedikit gula tambahan juga dapat berkontribusi pada efek menguntungkan dari diet.
2. Diet DASH
DASH adalah singkatan dari Dietary Approaches to Stop Hypertension dan dirancang untuk membantu mencegah dan mengobati hipertensi, atau tekanan darah tinggi. Pada gilirannya, ini mengurangi risiko penyakit jantung.
Seperti diet Mediterania, diet DASH tidak mewajibkan daftar makanan yang ketat.
Sebagai gantinya, ia merekomendasikan kelompok makanan dalam jumlah tertentu berdasarkan kebutuhan kalori Anda, dengan fokus pada biji-bijian, buah-buahan, sayuran, susu rendah lemak, dan daging tanpa lemak sambil membatasi daging merah, biji-bijian olahan, dan gula tambahan.
Selain itu, disarankan agar Anda membatasi asupan natrium hingga 1 sendok teh (2.300 mg) per hari - dan versi garam yang lebih rendah mendorong tidak lebih dari 3/4 sendok teh (1.500 mg) per hari.
Untuk individu dengan tekanan darah tinggi, mengurangi asupan natrium telah terbukti secara signifikan mengurangi tekanan darah, terutama bila dikombinasikan dengan diet DASH.
Namun, penelitian menunjukkan bahwa efek ini kurang signifikan di antara orang-orang dengan tingkat tekanan darah normal.
Penekanan diet pada makanan berserat tinggi, seperti biji-bijian dan sayuran, dan penghapusan tambahan gula dan lemak jenuh juga dapat berkontribusi pada efek kesehatan jantungnya.
Memang, penelitian menunjukkan bahwa diet DASH mengurangi faktor risiko penyakit jantung seperti tekanan darah, obesitas, lingkar pinggang, kadar kolesterol, dan resistensi insulin.
Diet DASH dengan 20% pengurangan risiko penyakit jantung, 19% pengurangan risiko stroke, dan 18% pengurangan risiko diabetes tipe 2.
3. Diet vegan dan vegetarian
Pola makan vegan dan vegetarian adalah pola makan yang menghilangkan semua daging, termasuk unggas, daging merah, dan ikan.
Sementara beberapa vegetarian memasukkan sumber produk hewani lainnya, seperti telur dan susu, vegan secara ketat menghindari semua bahan yang berasal dari hewan, termasuk susu, telur, bee pollen, madu, dan gelatin.