Resep Brokoli Saus Tiram ala Chef Devina Hermawan untuk Menu Sehat Sahur dan Buka Puasa di Ramadhan Tahun 2023

Baca Juga: Onde-onde Pandan isi Kacang Merah, Cocok Untuk Ide Takjil Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023

4. Cuci bersih brokoli lalu rendam dengan air dan garam selama 5 menit kemudian bilas.

5. Iris bawang bombai dan cincang bawang putih.

6. Untuk saus, campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, kaldu ayam dan maizena, aduk rata.

7. Rebus brokoli hingga matang, tiriskan.

8. Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga sedikit kecokelatan, tiriskan.

9. Di dalam wajan yang sama, tumis bawang bombai dan brokoli, aduk rata kemudian tuang saus, masak beberapa saat hingga mengental.

Baca Juga: Resep Ayam Tinoransak Khas Manado, Mantap untuk Menu Buka Puasa dan Sahur di Bulan Ramadhan 2023

10. Tuang tumisan di atas tim telur lalu taburkan bawang putih goreng di atasnya.

11. Brokoli saus tiram dan tim telur siap disajikan.

Gimana, mudah bukan?

Resep ala Chef Devina Hermawan ini baik untuk kesehatan dan cocok dijadikan menu sahur atau buka puasa di bulan suci Ramadhan tahun 2023.***