MANADONESIA.COM - Ramadhan 1444 H sudah di depan mata. Umat Islam gegap gempita menunggu datangnya bulan penuh keberkahan & ampunan ini.
Tidak lengkap rasanya jika bulan Ramadhan dilewatkan tanpa mencoba menu baru untuk berbuka puasa.
Bagi penyuka Korea, wajib tau masakan Korea untuk menu berbuka puasa Ramadhan 1444 H yang dikutip dari aplikasi Lemon8 @w_homecafe
Baca Juga: Hanya 3 Bahan Saja! Minuman Segar untuk Berbuka Puasa di Ramadhan 1444 H
Gamjajeon adalah salah satu makanan khas Korea yang sering dibuat ketika perayaan hari raya.
Tekstur makanan ini krispi di luar, tapi lembut di dalam. Sangat cocok sebagai menu berbuka puasa di Ramadhan 1444 H.
Untuk membuat Gamjajeon atau biasa disebut pancake kentang, sangatlah mudah. Hanya memerlukan 4 bahan saja.
Baca Juga: Cocok Untuk Sahur dan Buka Puasa di Ramadhan 2023, 1444 H Nanti, ini Resep Nasi Liwet Tergampang
Bahan yang diperlukan yakni, 2 buah kentang, 1/8 cup tepung maizena, garam dan lada hitam secukupnya.
Pertama-gama kupas kentang lalu parut. Tambahkan air sedikit, tepung maizena, garam dan lada. Aduk hingga merata.
Selanjutnya panaskan wajan dengan api kecil, taruh sedikit minyak.
Baca Juga: Bukan Puding Biasa, Ini Dia Resep Puding Alpukat Kelapa Muda Segar untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan
Goreng adonan Gamjajeon sampai luarnya renyah. Jangan lupa dibalik kalau salah satu bagiannya sudah kuning kecoklatan.
Kamu boleh membuat saus cocol untuk menambah kelezatan Gamjajeon.
Cukup siapkan daun bawang, bawang bombai, cabe rawit, kecap asin, gula dan lemon. Takarannya sesuai selera kamu.