1. Buat adonan basah dengan mencampurkan kobe tepung bakwan kress dan air. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan wortel, kol, oncom dan kencur. Aduk sampai rata.
3. Panaskan minyak di wajan. Goreng bakwan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Siap disajikan selagi hangat.
Itulah resep membuat bakwan oncom yang renyah dan nikmat. Bisa untuk ide jualan saat puasa Ramadhan. Selamat mencoba.***