Taburkan biskuit di atas keju. Tutup dengan roti tawar di atasnya. Tekan-tekan rapat pada sisi.
Ambil wadah lalu tuang kobe tepung pisang goreng roti Crispy dan air. Aduk rata hingga menjadi adonan.
Ambil roti, celupkan ke dalam adonan basah. Lumuri dengan Kobe Breadcrumbs hingga rata.
Panaskan minyak pada wajan. Goreng hingga kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan sajikan.
Itulah resep dan cara membuat roti mozarella biskuit ala cafe yang bisa dibuat di rumah, dan bisa jadi ide jualan takjil di bulan puasa Ramadhan. Selamat mencoba.***