Resep Cumi Krispi Kemangi ala Restoran, Bisa Dibuat di Rumah, Cocok untuk Santap Sahur Puasa Ramadhan 2023

MANADONESIA.COM - Resep cumi krispi kemangi adalah salah satu kreasi cumi ala restoran yang harum sedap dan rasanya nikmat. Cocok untuk santap sahur puasa Ramadhan 2023 nanti.

Cara membuatnya mudah dan menu cumi krispi kemangi ini pas dijadikan menu sahur puasa Ramadhan 2023 karena bahannya sehat dan tanpa micin.

Dengan menggunakan kobe tepung serbaguna premium yang non MSG dan bervitamin, hidangan cumi goreng jadi lebih sehat dan bernutrisi.

Baca Juga: Ssttt.. ini Rahasia Teknik Membuat Ayam Goreng Bawang Putih Jadi Krispy, Pas Untuk Menu Sahur Ramadhan 2023

Tambahan bumbu yang diracik menggunakan daun kemangi memberikan aroma yang harum menggoda yang bisa menambah selera.

Berikut resep dan cara mengolah cumi krispi kemangi dilansir Manadonesia.com dari akun Instagram@dapurkobe.

Bahan-bahan

Untuk bahan utamanya yaitu 350 gram cumi segar (1 cumi potong 6), 1 bungkus kobe tepung serbaguna premium 200gr (bisa juga menggunakan tepung lain sesuai selera).

Baca Juga: Ini Resep Pala Butung Paling Menggoda, Menu Wajib Berbuka Puasa Di Bulan Ramadhan 2023

Bahan lainnya perlu disiapkan yaitu, 175 ml air, 1 buah jeruk nipis, 4 siung bawang putih (cincang halus), 4 siung bawang merah (cincang halus), 1 ikat daun kemangi (potong kasar) dan minyak goreng secukupnya.

Cara membuat

Potong cumi, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis. Ambil satu mangkuk.

Tuang setengah bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium dan campurkan dengan air. Aduk rata hingga menjadi adonan.

Baca Juga: Resep Viral! Puding Mango Sago Khas Kota Makassar pas Untuk Takjil Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023

Panaskan minyak di wajan. Ambil cumi, gulingkan ke tepung basah kemudian gulirkan ke tepung kering Kobe Tepung Serbaguna Premium.