Kamu Wajib Masak Ini Agar Tetap Berenergi Selama Puasa Ramadhan 2023!

Garam, gula, dan merica secukupnya

Cara membuat:

Campurkan 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, dan ½ sdt merica bubuk. Sisihkan.

Campurkan juga soun yang sudah direbus dengan kecap manis. Aduk rata dan sisihkan.

Campurkan bahan cair seperti minyak wijen, kecap asin, dan saus tiram. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api besar.

Tumis bawang putih hingga berwarna kekuningan. Kemudian masukkan juga daun bawang.

Masukkan wortel, cabai hijau, dan cabai merah. Aduk merata.

Masukkan telur. Orak-arik.

Tambahkan udang dan jamur. Aduk kembali hingga udang berubah warna.

Masukkan campuran bahan cair atau saus. Aduk merata.

Tambahkan juga bahan bubuk dan air rendaman jamur. Aduk.

Terakhir, masukkan soun, aduk merata dengan cepat.

Hidangan soun untuk menu untuk sahur sehat siap dinikmati.***