Beef Slice Tumis Pedas dengan Rasa Kearifan Lokal, Bisa Jadi Menu Sahur di Ramadhan 2023

MANADONESIA.COM - Biasanya beef slice dibuat dengan resep yakiniku, kali ini beda dan pasti sesuai lidah kita, pas untuk menu sahur di bulan Ramadhan 2023.

Sering kali kita ingin mencoba satu makanan dengan resep luar, namun kadang kurang cocok di lidah, beef slice tumis pedas berikut ini bisa jadi menu andalan di sahur bulan Ramadhan 2023.

Cara membuatnya yang cepat dan praktis, bisa jadi masakan yang rekomendasi untuk sahur di bulan Ramadhan 2023.

Baca Juga: Makan Mewah kok Murah? Ini Dia Tempe Oseng ala Restoran, Pas Untuk Menu Sahur di Bulan Ramadhan 2023

Dilansir Manadonesia dari Tiktok @hi_armaida, berikut cara mengolah beef slice tumis pedas.

Sebelum mulai membuat resep ini, catat dulu sejumlah bahan berikut.

150 gram beef slice, 10 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 10 buah cabe merah keriting, 5 buah cabe hijau keriting, 5 buah cabe rawit, 1 daun bawang.

Baca Juga: Olahan Pisang yang Out of The Box! Banoffee Dessert Cup, Mewah untuk Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023

Selain itu, siapkan pula, 2 daun jeruk, 1 buah bawang bomba, 1 sendok saus tiram, garam secukupnya, gula secukupnya, wijen secukupnya dan penyedap bubuk kaldu ayam secukupnya.

Cara membuatnya sangat mudah, pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit menggunakan blender copper.

Lalu tumis bahan tadi, setelah wangi masukkan irisan daun jeruk, lalu bawang bombai, setelah layu, masukkan beef slice.

Baca Juga: Puding Leci Selembut Sutra, Pas Untuk Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023

Aduk hingga tercampur lalu masukkan saus tiram, garam, gula, penyedap, daun bawang dan wijen.

Masak daging sebentar saja sekitar 10 menit agar tidak alot.

Beef slice tumis pedas siap dinikmati dengan nasi hangat.