Menikmati Kelezatan Kuliner Manado: 9 Makanan Khas yang Wajib Dicicipi Saat Berkunjung

MANADONESIA.COM – Manado adalah ibu kota Sulawesi Utara, yang merupakan kota yang terkenal dengan kuliner yang beragam dan lezat.

Salah satu hal yang menarik dari masakan Manado adalah banyaknya makanan halal yang tersedia.

Meski kita ketahui bersama, kalau di Sulawesi Utara, khususnya Manado, juga tersedia beragam makanan atau kuliner ekstrem yang non halal.

Baca Juga: Taro Sago, Minuman Maknyus Untuk Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023

Tak hanya itu, lidah orang Manado juga terkenal dengan hobi makan makanan yang pedas.

Seperti yang dilansir Manadonesia.com dari berbagai sumber, pada tanggal 22 Februari 2023, berikut beberapa makanan halal yang wajib dicoba saat berkunjung ke Manado:

1. Tinutuan

Tinutuan adalah masakan khas Manado yang terbuat dari sayuran seperti bayam, kangkung, kacang panjang, jagung, dan labu yang dicampur dengan beras ketan dan rempah-rempah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan ikan asin atau tuna.

Baca Juga: Resep Kue Lampu-lampu Takjil Buka Puasa Andalan di Kotamobagu, Sulawesi Utara pada Bulan Ramadhan

2. Ayam Rica-rica

Ayam rica-rica adalah salah satu masakan paling populer di Manado. Ayam dimasak dengan bumbu rica-rica yang terbuat dari cabai, bawang merah, bawang putih, dan serai. Ayam rica-rica biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran.

3. Ikan Bakar

Ikan bakar adalah hidangan umum di Manado. Ikan yang digunakan biasanya tuna atau kakap merah. Ikan tersebut kemudian dibakar dengan bumbu khas Manado berupa cabai, bawang putih, dan bawang merah.

Baca Juga: Stroberi Towel Cake, Yummi Untuk Takjil Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023