Inilah 5 Menu Khas yang Sering Dihidangkan pada Saat Tahun Baru di Sulawesi Utara

MANADONESIA.COM - Tahun 2022 baru saja meninggalkan kita dan 2023 sudah menyapa.

Atmosfer kemeriahan tahun baru terasa di mana-mana. Termasuk juga di Sulawesi Utara.

Namun, ada yang sedikit berbeda dari tradisi menyambut tahun baru masyarakat Sulawesi Utara.

Masyarakat Sulawesi Utara mengenal pasiar sebagai ajang silaturahmi, mempererat tali persaudaraan.

Tradisi pasiar adalah kegiatan saling mengunjungi antara agama yang berbeda ketika hari besar tiba.

Contohnya saat Natal dan tahun baru, umat Muslim mengunjungi sanak kerabat Nasrani.

Sebaliknya, ketika Idul Fitri tiba, giliran umat Kristen yang bersilaturahmi ke keluarga dan kawan yang beragama Islam.

Ada berbagai macam menu khas yang disuguhkan kepada kepada para tamu yang pasiar.

Baca Juga: Tidak Hanya Natal, Pasiar, Tradisi Silaturahmi di Sulawesi Utara Juga Terjadi Pada Tahun Baru

Berikut ini, 6 menu wajib yang sering dihidangkan pada saat tahun baru di Sulawesi Utara.

1. Klapertart

Adalah sejenis makanan penutup yang terbuat dari susu, keju, dan kelapa. 

Dessert ini bukan cuma dihidangkan pada saat hari besar keagamaan atau pesta, namun sudah menjadi oleh-oleh khas dari Sulawesi Utara.

2. Sayur Acar