5 Rekomendasi Makanan Khas Untuk Perayaan Natal 2023 dan Tahun Baru 2024, Menu Spesial Desember Untuk Warga Kota Manado Dijamin 100% Halal

2. Klapertart

Kedua, ada klapertart. Klapertart merupakan hidangan khas Manado yang biasanya disajikan saat Natal.

Kue ini memiliki rasa manis dan sering dijadikan hidangan penutup setelah makan besar.

Terbuat dari daging kelapa, susu, telur, tepung, dan mentega yang dipanggang, klapertart juga memiliki sentuhan keju yang membuatnya sangat menggoda.

Nama "klapertart" ternyata berasal dari gabungan bahasa Indonesia dan Belanda, merujuk pada kata "kelapa" yang diejek sebagai "pelaper" oleh orang Belanda.

Baca Juga: Astaga! Budi Doremi Bakal Batal Konser di Kotamobagu, Pihak EO Diduga Tak Lakukan Hal ini

3. Sup Brenebon

Ketiga, ada sup brenebon. Brenebon merupakan masakan sup kacang merah khas Indonesia timur.

Hidangan ini terdiri dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging dengan campuran bumbu sup, seperti bawang putih, merica, dan bumbu-bumbu lainnya.

4. Ayam Rica-Rica

Keempat, kita punya ayam rica-rica. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado yang sangat cocok disajikan saat Natal 2023 dan Tahun Baru 2024.

Citarasanya yang pedas membuatnya menjadi menu utama yang lezat saat makan bersama keluarga.

Nikmatilah hidangan ini dengan tambahan daun kemangi untuk aroma yang semakin memikat.

5. Kue Lapet

Terakhir, kue lapet. Kue lapet adalah jajanan tradisional khas Batak yang berasal dari Tapanuli.