- Selalu rekatkan ketika adonan diangkat dari pan.
- Masukkan vla coklat ke piping bag, semprotkan vla di setiap lubang kue.
Bahan Vla Coklat:
- 2 sdm terigu
- 3 sdm susu bubuk full cream
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanilla bubuk
- 1 sdm margarine
- 50 gram DCc (bisa lebih kalau suka yang pekat)
- 300 ml air, aduk semua bakan dengan whisker, sampai kental dan meletup-letup.
- Matikan apinya, masukkan Dcc aduk sampai tercampur rata dengan vla.
- Setelah dingin siap buat isian.
Itulah resep Kue Manja yang asik buat cemilan sore atau jadi ide jualan saat bulan Ramadhan 2023 nanti. ***