Mau Buka Usaha Kuliner? Coba deh Resep Pempek Lezat Ini Sebagai Ide Jualan Kamu, Dijamin Laris!

MANADONESIA.COM - Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek merupakan makanan khas Sumatera Utara Khususnya Palembang.

Sehingga tidak heran biasanya makanan pempek ini sering dijuluki dengan nama empek-empek palembang meskipun keberadaannya bukan di kota Palembang.

Makanan ini memiliki cita rasa yang khas namun banyak digemari oleh masyarakat indonesia di berbagai daerah dari Sabang sampai Merauke.

Baca Juga: Penderita Diabetes Tapi Mau Ngejus? Tetap Bisa Dong, Ini Dia Resepnya

Karenanya banyak pedagang yang mau memulai usaha dengan menjual makanan pempek ini.

Dari pedagang pinggiran sampai restoran besar tidak sedikit yg memilih menu pempek sebagai ide jualan mereka.

Jika kamu ingin memulai usaha kuliner dan mau mencoba ide jualan pempek, kamu bisa mencoba resep pempek di bawah ini.

Baca Juga: Viral Dimana-mana, Ini Kisah Mixue Dari Penjual Es Serut, Kini Punya 21.000 Gerai Dan Punya Omset Triliunan

Dikutip manadonesia.com dari instagram @resep_ibu_mertua, pada Senin, 2 Januari 2023, berikut resep pempek dos ala @emihacikenz

Bahan :
250 gr Tepung terigu
500 gr Tepung sagu/tapioka
500 ml Air panas
150 gr Putih telur
4 sdt Garam
3 sdt Kaldu jamur

Baca Juga: Seminggu Coba Resep Makanan Sehat Ini, Dijamin Bikin Celana jadi Longgar

Isian:
3 butir Telur, kocok lepas

Cara membuat :
1. Campur tepung terigu, garam dan kaldu jamur, masukkan air panas aduk pake centong kayu sampai rata.

2. Tambahkan putih telur dan aduk sampai adonan benar-benar tercampur rata.

3. Setelah rata tuang tepung sagu/tapioka sedikit demi sedikit. Uleni pakai tangan sampai rata.