Ilabulo, Makan Khas Gorontalo Yang Paling Diburu Saat Puasa Bulan Ramadhan 1444 H Tahun 2023 Nanti

2. Selanjutnya panaskan minyak kelapa secukupnya, masukan bumbu halus dan tumis hingga matang.

3. Setelah itu masukan ati ampela kulit ayam dan tumis sebentar dengan api kompor yang kecil atau bisa dimatikan apinya.

4. Campurkan tepung dengan santan dan air, aduk merata.

5. Masak dan aduk terus hingga mengental, jika sudah tidak berair dan asin pedasnya sudah pas, silahkan diangkat.

6. Sekarang tinggal di bungkus dengan daun pisang mirip membungkus pepes.

7. Setelah di bungkus, kukus selama 20 – 30 menit, angkat dan bakar sebentar hingga daun pembungkusnya kering dan harum.

Makanan ini bisa kamu masukan ke daftar menu sahur dan berbuka puasa Ramadhan 1444 H tahun 2023.

Sangat cocok disantap bersama keluarga saat berbuka puasa.

Ilabulo ini bisa bertahan 2 sampai 3 hari asalkan penyimpanannya di dalam lemari pendingin, jadi bisa disimpan untuk disantap saat sahur nanti.***