Resep Samosa Camilan yang Nagih dan Kriuk, Pas Untuk Takjil Buka Puasa di Bulan Ramadhan 2023

1 sdt kaldu jamur

1 sdt gula pasir

Baca Juga: Resep Sorbet Mangga Yang Menyegarkan, Cocok Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan, Yuk Coba

Cara membuat:

- Tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah diiris sampai layu.

- Lalu masukkan cabe hijau yang sudah diiris miring, aduk sampai layu.

- Masukkan daging sapi cincang dan 1 sendok teh bubuk kari India, aduk sampai rata, lalu tutup wajan.

- Setelah matang, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur, aduk lalu koreksi rasa.

- Buat bentuk corong pada kulit samosa lalu masukkan daging yang sudah matang, diisi sedikit saja agar kulit samosa lebih mudah dirapatkan.

- Ujung kulit samosa direkatkan dengan air sedikit agar tidak berantakan.

- Camilan samosa siao di goreng, sebaiknya digoreng hingga kecoklatan.

Samosa ini juga tahan di kulkas selama 3 hari dan bisa digoreng kapanpun diinginkan.

Sangat cocok disajikan sebagai takjil buka puasa pada bulan Ramadhan 2023 karena camilan yang satu ini punya cita rasa khas.

Rasa rempah kari yang kuat membuat samosa camilan asal India ini akan memberikan sensasi yang beda dari gorengan pada umumnya.

Cara membuat yang sangat gampang, samosa bisa menjadi rekomendasi menu takjil buka puasa di bulan Ramadhan 2023.***