Buka Puasa dengan Resep Ayam Goreng Korea ala Chef Devina Hermawan, Makan Enak Khas Drakor di Ramadhan 2023

MANADONESIA.COM - Pecinta makanan Korea ala serial drakor wajib nih nyobain resep racikan Chef Devina Hermawan yang satu ini.

Korea terkenal dengan kulinernya yang enak. Khususnya menu ayam goreng yang seringkali terlihat di serial drakor.

Kali ini Manadonesia akan membagikan menu racikan Chef Devina Hermawan. Yup, ayam goreng Korea cocok untuk buka puasa di ramadhan 2023 nanti.

Berhubung sebentar lagi bulan Ramadhan tahun 2023 akan segera tiba, gak ada salahnya kalian nyobain resep ayam goreng Korea ini.

Baca Juga: Resep Ikan Bakar Sambal Colo Colo ala Chef Devina Hermawan, Menu Buka Puasa Ramadhan 2023 Nikmatnya Nampol

Ayam goreng Korea ini bisa bikin menu buka puasa kalian jadi lebih rame di Ramadhan 2023 ini.

Penasaran? Yuk cobain Korean Flying Chicken yang dilansir Manadonesia dari Instagram @devinahermawan.

Resep Korean Flying Chicken (untuk 12 porsi)

Bahan brine:
2 ekor ayam broiler @ 800 gr
2,5 sdm air jeruk nipis
3 sdm garam
4 sdm gula pasir
6 siung bawang putih, geprek
700 ml air

Baca Juga: Resep Kue Clorot Gula Merah Simpel, Ide Takjil Buka Puasa yang Lezat dan Praktis, Bikin Yuk

Bahan tepung kering:
115 gr tepung terigu protein sedang
130 gr maizena
3/4 sdm bubuk bawang putih
3/4 sdm bubuk bawang bombai
1 sdm kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt merica
2 sdt baking powder

Bahan tepung basah:
300 ml air
200 gr tepung kering

Baca Juga: Pecinta Ikan Laut? Cobain Resep Rahang Tuna Bakar Rica Manado ala Om Buds, Enaknya Bikin Merem Melek

Bahan bubuk pedas:
1 setengah sdm bubuk paprika asap
1/2 sdm cabai bubuk halus
1/2 sdm gula pasir, haluskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Bahan lainnya:
Minyak goreng
nasi putih