Pengen Liburan ke Manado tapi Takut Sama Makanannya? Ini Dia 22 Kuliner Halal Khas Sulawesi Utara Wajib Coba!

19. Kue Gulung

Kalian mungkin sudah banyak yang mengenal Kue Gulung, olahan camilan khas Manado yang bentuknya mirip dengan Kue Semprong dari Karawang.

Kue Gulung ini sendiri berasal dari Kepulauan Sangihe, dan memiliki cita rasa gurih dan renyah, hingga membuat siapa saja yang mengonsumsinya tak ingin berhenti.

Jajanan ringan ini terbuat dari bahan sagu, dan dibentuk menjadi gulungan, sebelum kemudian dipanggang di dalam oven.

Bagi kalian yang memiliki kesempatan untuk berkunjung ke Kepulauan Sangihe, jangan sampai lupa untuk mencicipi kue gulung ini, ya.

20. Sup Brenebon

Jika tadi ada Es Brenebon, maka Manado masih memiliki olahan lain yang juga sama-sama menggunakan kacang merah, yakni Sup Brenebon.

Sedikit yang mengetahui bahwa hidangan ini merupakan kuliner dengan pengaruh dari negara Belanda.

Hanya saja dalam pengolahannya, sudah dimodifikasi menggunakan bahan dan rempah-rempah khas Indonesia.

Di Manado sendiri, ada dua macam olahan Sup Brenebon, yakni yang menggunakan daging babi maupun tidak.

Tapi umumnya, Sup Brenebon yang terdapat di restoran atau rumah makan nasional di Manado, adalah yang tidak mengandung daging babi.

Sedangkan Sup Brenebon yang diolah dengan daging babi, kebanyakan terdapat di warung makan khas Minahasa.

Jadi buat kalian yang ingin mencoba Sup Brenebon, bisa langsung datang ke restoran atau rumah makan nasional yang banyak berseliweran di Manado, karena pasti dijamin halal.

Sebagai informasi, Sup Brenebon yang halal memiliki rasa yang manis, sedangkan yang non-halal cita rasanya lebih gurih.

21. Halua Kenari