Pengen Liburan ke Manado tapi Takut Sama Makanannya? Ini Dia 22 Kuliner Halal Khas Sulawesi Utara Wajib Coba!

Panas-panas minum es cocok kali, yah.

Tapi gimana rasanya kalau kacang merah yang identik sebagai olahan sup atau sayur, justru dijadikan teman makan es serut?

Ya, di Manado ada kuliner es yang menggunakan kacang merah, lho.

Namanya pun cukup unik, yaitu Es Brenebon.

Sajian menyegarkan yang satu ini sangat nikmat dan cocok untuk dikonsumsi, mengingat suhu di kota Manado bisa sangat panas di bulan-bulan tertentu.

Selain cocok untuk menghadapi suhu udara yang panas, Es Brenebon juga menjadi pilihan bagi penikmat kuliner yang ingin meredam rasa pedas yang ada pada makanan khas Manado..

16. Nasi Kuning

Mungkin banyak yang menganggap Nasi Kuning adalah suatu hal yang umum untuk ditemukan.

Tapi coba deh kalian pikir, sudah berapa banyak sih varian Nasi Kuning Nusantara yang pernah kalian coba?

Jika ternyata belum begitu banyak, barangkali Nasi Kuning ala Manado ini bisa kalian tambahkan ke dalam daftar menu yang patut untuk dicoba.

Pasalnya, kehadiran ikan cakalang, kentang atau umbi-umbian yang digoreng tipis, serta bihun atau soun sebagai lauk, membuat cita rasa Nasi Kuning Manado berbeda dari yang pernah ada.

Belum lagi dengan rica atau sambal yang dibuat khusus sebagai pelengkap hidangan.

Selain itu, cara penyajiannya pun cukup unik, karena biasanya dibungkus dengan menggunakan daun woka atau lontar.

Jadi udah kebayang dong gimana rasanya Nasi Kuning khas Manado ini.

17. Gohu