Pengen Liburan ke Manado tapi Takut Sama Makanannya? Ini Dia 22 Kuliner Halal Khas Sulawesi Utara Wajib Coba!

Seperti namanya, Halua Kenari ini merujuk pada camilan yang terbuat dari bahan utama kacang kenari.

Dalam pengolahannya, kacang kenari tersebut akan dipanggang terlebih dulu, sebelum dibungkus dengan gula merah yang telah dilelehkan.

Setelah itu, adonan dituangkan ke loyang yang telah dilapisi kertas minyak, kemudian didinginkan hingga menjadi kering dan siap untuk disantap.

Camilan Halua Kenari ini sangat cocok dijadikan teman minum kopi dan teh kalian di waktu luang.

22. Pampis

Pampis adalah masakan tradisional khas Tanah Minahasa, yang berasal dari suwiran ikan Cakalang, dan dicampur dengan bumbu khas Manado.

Tidak hanya ikan Cakalang, Pampis juga dapat dibuat dengan menggunakan campuran beberapa ikan berdaging tebal lainnya, seperti ikan Tongkol.

Campuran ikan ini akan dimasak kering, bersama dengan bumbu dan rempah-rempah khas Manado, serta bisa langsung disantap dengan nasi hangat.

Jadi gimana?

Udah nggak pada takut lagi, kan, buat datang berlibur ke Manado?

Nggak perlu khawatir, karena di Manado masih banyak makanan olahan khas, namun halal untuk dikonsumsi.

Mumpung akhir tahun nih, yuk buruan pesan tiket ke Manado, biar kalian bisa memanjakan diri nyobain makanan khas dari Bumi Nyiur Melambai ini. ***